En muchos hogares la cocina no es solo el sitio en el que cocinar y mantener los alimentos frescos. Con el tiempo se ha ido convirtiendo en una de las habitaciones mas importantes y transitadas de la casa, en el que, ademas de las tareas propias de la sala, se hacen los deberes, se trabaja, o se realizan pequeñas reuniones sociales.
Por eso es importante, si tenemos pensado reformar, planificar los cambios con tiempo y asegurarnos de que la estancia se convierta en lo que nosotros queremos, tanto en su uso como en su distribución.
Y aquí es donde nos asaltan las dudas. ¿Optamos por mantener la estructura clásica de la cocina cerrada o nos pasamos a una cocina abierta al salón? Hoy en Toolman os vamos a contar ventajas y desventajas de ambas para que podáis elegir con seguridad.
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Cocina cerrada
Todos tenemos claro qué es una cocina con concepto cerrado.
Se trata de una estancia separada por paredes y puertas del resto de la casa y desde la cual no es posible mantener contacto directo con otras personas que puedan estar en el salón.
Pros de una cocina cerrada
– Al tratarse de una estancia aislada, el estilo puede ser completamente independiente al del salón , sin que sea necesario que exista continuidad en la decoración.
– Si la cocina queda desordenada por cualquier motivo después de usarla, será mucho mas fácil cerrar la puerta y olvidarnos por un rato de lo que quede dentro de ella.
– Si vamos a cocinar platos que huelan mas fuerte, siempre podemos aislar los olores cerrando la puerta y haciendo uso de la campana estractora.
– Los ruidos de los electrodomesticos quedarán aislados gracias a puerta y paredes.
Contras de una cocina cerrada
– Si es muy pequeña, al estar aislada su uso puede resultar agobiante, además de no contar con espacios adecuados para todas las tareas.
– Habitualmente y si es muy pequeña, las ventanas también lo serán, por lo que tendremos que hacer un mayor uso de la luz artificial.
– Vigilar a los niños con comodidad dede una cocina cerrada no es posible, y hay que tener en cuenta que, si tienes visitas, te perderás gran parte de la fiesta y la conversación cada vez que tengas quien a la cocina.
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Cocina abierta
Una cocina abierta es por definición aquella que comparte el espacio con el comedor, salón o sala de estar sin ningún tipo de separación física.
Pros de una cocina abierta
– Se gana espacio, con una estancia mas grande y que visualmente ofrece mas amplitud al no haber paredes por medio. Además es un estilo que da un aire más moderno y actual a gran parte de la casa.
– No te perderás ni un solo detalle de las reuniones sociales, ni siquiera si tienes que pasar por la cocina para revisar el fuego o conseguir mas bebida.
– Vigilar a los niños en el salón mientras estamos cocinando es muy cómodo e imposible de realizar desde una cocina cerrada.
– Las tareas de recogida de la mesa son mucho mas rápidas y faciles de ejecutar, y con la cocina tan a mano será de lo mas sencillo hacerse con cualquier elemento que se nos haya podido olvidar.
– En cocinas interiores, sin ventanas, al abrirlas al salón conseguiremos que llegue hasta ellas mas luz natural.
Contras de una cocina abierta
– Al no estar las paredes para poner un límite, los olores y los ruidos van a hacer acto de presencia en toda la estancia, y no solo en la cocina.
– Aunque siempre es recomendable por salud que la cocina esté limpia y ordenada, en una cocina abierta tendremos que acostumbrarnos a recoger y limpiar una vez terminadas todas las tareas, si no queremos que el desorden parezca extenderse a toda la casa.
– Gasto energético mayor, provocado por la unión de dos estancias que van a crear un espacio mas difícil de climatizar tanto en invierno como en verano.
La solución intermedia
Si tienes claro que te gusta el concepto abierto pero no quieres que los olores y los ruidos se conviertan en una molestia, puedes optar por colocar puertas correderas de cristal o paredes del mismo material.
De este modo podrás tener visual de todo lo que pasa al otro lado de la pared, pero controlando si lo deseas la comunicación con el exterior.
Toolman, Desde Colgar Un Cuadro.
